МОСКВА. 28 СЕНТЯБРЯ. ИНТЕРФАКС - Оборот ресторанов, кафе и баров в России в августе 2022 года увеличился на 1,3% по сравнению с показателем за август 2021 года, до 197 млрд рублей, сообщил Росстат.
По сравнению с пересмотренным показателем за июль (рост на 0,9% вместо снижения на 0,9%) динамика в августе улучшилась.
За восемь месяцев российский ресторанный рынок вырос на 2,2%, до 1 трлн 399,6 млрд рублей.
Оборот ресторанов, кафе и баров демонстрировал снижение во II квартале, а в остальные месяцы рос. В апреле ресторанный рынок сократился на 2,7%, в мае - на 3,2%, в июне - на 0,5%. По итогам II квартала снижение составило 2,1% после роста на 7,7% в I квартале.
В августе по сравнению с июлем оборот предприятий общепита вырос на 6,4%, что стало самой высокой помесячной динамикой за год.
