Динамика улучшается с мая, когда оборот ресторанного рынка снизился на 5,2%. В июне оборот ресторанов, кафе и баров в РФ сократился на 2,7%.

В июле по сравнению с июнем оборот предприятий общепита вырос на 3,4% (в июне к маю — на 1,2%).

По итогам семи месяцев 2022 года ресторанный рынок РФ вырос на 1,1%, до 1,188 трлн рублей.