МОСКВА. 14 СЕНТЯБРЯ. ИНТЕРФАКС - Церемония вручения звезд "Мишлен" ресторанам Москвы состоится 14 октября, столица России станет первым городом СНГ, где заведения общественного питания имеют этот рейтинг, сообщила заммэра Москвы Наталья Сергунина.
В столичной мэрии рассчитывают, что появление путеводителя усилит конкуренцию между ресторанами столицы и станет "мощным стимулом для развития отрасли".
Гид "Мишлен" выпускают с 1900 года. Россия станет 33-й страной, где он выходит. Ресторанам в ходе рейтингования могут выдать от одной до трех звезд.
В столице более 15 тыс. предприятий общественного питания. За последние годы их количество выросло в 2,5 раза.