"Традиционно это будет масштабное событие, на котором ожидается много интересных мероприятий, главным из которых станет дегустация айрана, приготовленного по старинному народному рецепту в 500-литровом чане. Этим айраном угостят всех, кто прибудет на наш фестиваль", — сообщил агентству "Интерфакс-Юг" представитель организаторов мероприятия.

В рамках фестиваля планируется выставка работ мастеров клинковых изделий, а также изделий народных промыслов.

Кроме того, гостям фестиваля представят выставку-выводку лошадей карачаевской породы и продемонстрируют овец одноименной породы.

Организаторы рассчитывают на прибытие более 5 тыс. гостей, в том числе делегаций из разных регионов страны и гостей из зарубежья.

"Наш фестиваль проводится восьмой год, но цели его неизменны. Это популяризация курортов Карачаево-Черкесии, сохранение уникальной и самобытной материальной и духовной культуры карачаевского и балкарского народов, а также воспитание молодежи в соответствии с нравственно-этическими традициями", — добавил собеседник агентства.

Фестиваль пройдет 1 октября.

Туристический комплекс "Медовые водопады" расположен в 20 км от Кисловодска.