Фестиваль "Башкирский мед" состоится на площади имени Ленина с 9:00 до 17:00.

"Ожидается более 40 тыс. гостей, они смогут проголосовать за лучший мед на фестивале", — сказал собеседник агентства.

В фестивале участвуют около 200 пчеловодов из Башкирии, а также Удмуртии, Самарской области и Оренбуржья.

По прогнозам организаторов, во время праздника будет реализовано более 16 тонн меда.

На фестивале будет представлен бортевой, дикий мед, крем-мед, а также десерты, в состав которых входит этот продукт.

Башкирия является одним из лидеров среди российских регионов по количеству пчелиных семей, производству товарного меда (5-6 тыс. тонн ежегодно) и научным разработкам в сфере пчеловодства. Основными видами производства меда в республике являются дикое, бортевое, колодное, рамочное. Доля Башкирии в производстве товарного меда в России – 7,7%, в Приволжском федеральном округе – 23%.