Фестиваль проходит при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России в преддверии Всемирного конгресса шеф-поваров 2020 года. В его рамках около 20 ведущих ресторанов Рязани представят свои варианты меню на основе местных продуктов.

"Впервые фестиваль прошел в мае 2018 года. Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку граждан, а фестиваль вызвал неподдельный интерес и одобрение как рязанцев, так и гостей города", — отмечает пресс-служба.

По итогам фестиваля лучшие блюда войдут в новогоднее меню проекта "Рязань — Новогодняя столица 2020".

Фестиваль продлится до 31 мая.