МОСКВА. 14 АВГУСТА. ИНТЕРФАКС-ТУРИЗМ – Самый большой в мире закрытый хачапури испекут в Сочи в преддверии праздника кавказской кухни 25 августа, сообщили порталу «Интерфакс-Туризм» в пресс-службе туроператора «Библио-Глобус».
«Самый большой в мире закрытый хачапури испекут в преддверии праздника кавказской кухни, который состоится 25 августа на центральной площади оздоровительного комплекса (ОК) «Сочи Парк Отель». Идея будет воплощена совместно с АО «Сочинский Хлебокомбинат», - говорится в сообщении.
Готовить хачапури весом более 30 кг будут более 10 поваров. Для этого потребуется: 12 килограммов муки, 16 килограммов сыра и более 100 яиц.
В рамках праздника запланированы дегустация хачапури, а также выступления артистов фольклорного клуба, шоу мыльных пузырей и различные конкурсы.
«История города Сочи тесно связана с традициями народов Кавказа. На празднике гости нашего отеля смогут не только прочувствовать на себе настоящее кавказское гостеприимство и познакомиться с традициями, культурой и кухней народов Кавказа, но и увидеть, как будет установлен новый национальный гастрономический рекорд», — прокомментировал генеральный директор оздоровительного комплекса «Сочи Парк Отель» Валерий Данченко.
