РОСТОВ-НА-ДОНУ. 27 ИЮНЯ. ИНТЕРФАКС - Двухуровневая кофейня, блинная, бургерный бар, английские пабы, кондитерская-пекарня и ресторан быстрого обслуживания будут работать в новом аэропортовом комплексе "Платов", сообщает департамент стратегических коммуникаций УК "Аэропорты регионов".
ПАО "Ростоваэроинвест" подвел итоги конкурса по выбору операторов общественного питания в новом аэропорту. В пассажирском терминале будет работать 7 заведений разного формата: кафе, работающие по системе free flow, традиционные рестораны с заказом по меню, кофейни и кондитерские. При этом 5 из 7 заведений управляются региональными операторами общественного питания.
"Выбранные операторы общественного питания имеют опыт работы в аэропортах, большинство из них успешно функционируют в Ростове-на-Дону и знают предпочтения местных жителей и гостей города. Услуги общепита всегда были сильной стороной гостеприимного Ростова", - отметил исполнительный директор "Ростоваэроинвеста" Сергей Краснов, слова которого приводятся в пресс-релизе.
В общих зонах аэровокзала будут работать заведения общепита трех форматов: кофейня, блинная и бургерный бар.
В зоне вылетов международных рейсов будет работать английский паб. У пассажиров внутрироссийских рейсов выбор будет между кондитерской-пекарней, английским пабом и рестораном быстрого питания.
Уже в августе все операторы ресторанов смогут приступить к подготовке дизайн-проектов и техническому обустройству заведений, чтобы начать обслуживание клиентов одновременно с открытием аэропорта, в декабре 2017 года.
Строительство аэропорта "Платов" (до присвоения этого официального названия носил рабочее название "Южный") было начато в 2014 году по поручению правительства РФ: он должен обеспечить прием гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года и заменить существующий аэропорт Ростова-на-Дону, который будет закрыт и в перспективе интегрирован в городскую застройку. Общая площадь нового комплекса составит более 86 тыс. кв. м, из них 50 тыс. займет пассажирский терминал. Расчетная пропускная способность аэропорта - 5 млн пассажиров в год.
"Платов" - первый в РФ аэропортовый проект, который "с нуля" строит частный инвестор. Объем внебюджетных инвестиций превысит 18,3 млрд рублей (собственные средства "Реновы", а также привлеченные у Газпромбанка). Еще 18 млрд рублей выделяются из федерального бюджета, 907 млн рублей - из регионального.
