КАЗАНЬ. 12 ИЮЛЯ. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Чудеса кулинарии проявили казанские повара на гастрономическом фестивале "Вкусная Казань", приготовив "хворост" длиной 500 метров.
Государственный комитет Татарстана по туризму сообщает во вторник, что над созданием этого хрупкого печенья в течение четырех часов трудились четыре повара.
"Полоска из теста - будущий "хворост" - составила в длину 500 метров и в ширину 20 см. На готовку блюда ушло около 4 часов, после чего туристы и приглашенные жители Казани побили второй рекорд: съели лакомство за 5 минут!", - говорится в сообщении.
Фестиваль "Вкусная Казань", который знакомит жителей и гостей столицы Татарстана с татарской кухней, секретами приготовления популярных блюд, а также самобытной национальной культурой жителей республики, прошел в минувшие выходные во второй раз, вход на него был свободным. В рамках фестиваль в городе проходит ресторанная неделя - лучшие заведения Казани разработали специальное меню, знакомят своих гостей с блюдами различных кухонь России и мира.
В прошлом году фестиваль проходил в мае, для его гостей был испечен эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука) весом 24 кг.
Больше о путешествиях по России — на Национальном туристическом портале Russia.Travel
