НОВОРОССИЙСК. 17 АВГУСТА. ИНТЕРФАКС - На территории центра туризма "Абрау-Дюрсо" в Новороссийске (Краснодарский край) 9-10 сентября пройдет эногастрономический фестиваль "О, да! Еда!", сообщает пресс-служба администрации города.
"Темой фестиваля станет "Черноморская кухня", в которой сочетаются болгарская, греческая, грузинская, армянская, итальянская, русская и татарская кулинария", - говорится в сообщении.
Задача ресторанов-участников в своих фирменных блюдах показать прочную связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль черноморского побережья.
В фестивале примут участие 20 лучших ресторанов Юга России, фирменные блюда которых смогут попробовать гости фестиваля. Ведущие шеф-повара Краснодарского края, а также столичных ресторанов выступят на сцене Гастрономического театра с мастер-классами.
Также на фестивале пройдет выставка-дегустация российских вин от ведущих производителей, кулинарные соревнования команд-любителей, ярмарка локальных продуктов и музыкальные концерты на арт-площади на берегу горного озера.
В рамках деловой программы фестиваля пройдут встречи рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств и поставщиков качественных локальных продуктов.
