Москва. 9 октября. ИНТЕРФАКС - Транспортная прокуратура выявила нарушения санитарных норм со стороны предприятий, занимающихся бортовым питанием авиапассажиров.
Как сообщила "Интерфаксу" в четверг официальный представитель Генеральной прокуратуры России Марина Гриднева, эти предприятия обслуживали такие авиакомпании, как "Сибирь", "Уральские авиалинии", "ВИМ-Авиа", "Катэк-Авиа" и другие.
"ЗАО "АэроМИЛ" и "Алыкель", организующие приготовление и хранение готовых блюд, пищевых продуктов и прохладительных напитков, предназначенных для выдачи пассажирам и членам экипажа во время полетов, допускали многочисленные нарушения санитарных правил, создающих условия для возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений", - отметила М.Гриднева.
По ее словам, в ходе проверки, проведенной Западно-Сибирской транспортной прокуратурой, установлено, что "указанными организациями не соблюдались требования к устройству и оборудованию цехов бортового питания, режиму обработки посуды и уборки помещений".
"Бортовое питание и напитки доставлялись на воздушные суда автотранспортом, не предназначенным для их перевозки, а также без санитарного паспорта. Весоизмерительное оборудование в акционерных обществах не подвергалось метрологической проверке в необходимые сроки.
Помещения цеха бортового питания ЗАО "Алыкель" не были оборудованы системами вентиляции. На момент проверки в холодильнике склада хранились продукты с истекшим сроком годности; технологическая документация на выпускаемую продукцию и ассортимент бортового питания не имели санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии их санитарным правилам", - отметила представитель Генпрокуратуры.
По ее словам, по результатам проверки транспортной прокуратурой в адрес руководства акционерных обществ были внесены представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
"В настоящее время нарушения устранены. Эксплуатация цехов предприятий бортового питания осуществляется в соответствии с предъявляемыми требованиями, качество и условия хранения продуктов отвечают необходимым стандартам, продукция с истекшим проком годности возвращена поставщику, весоизмерительное оборудование прошло необходимую проверку", - сказала М.Гриднева.
Кроме того, отметила она, по инициативе дудинского транспортного прокурора должностные лица предприятий-нарушителей привлечены к административной ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст.6.6 КоАП РФ).
