Старинный регион с богатой историей привлекает золотыми пляжами, кристальным сине-зеленым морем, неповторимой национальной кухней
В прошлом году Испания заняла шестое место по числу посещений российскими туристами. Причем две трети наших соотечественников (почти 1 млн человек) выбрали для отдыха именно Каталонию. Этот край не только поражает красотой своих городов, прекрасным морем и местной кухней, но и связан с именами выдающихся людей, которые оставили заметный след в мировой культуре. Казалось бы, "бывалые" путешественники изучили Каталонию вдоль и поперек. Однако есть здесь интересные и пока малоизученные россиянами уголки, которые стоит посетить, чтобы проникнуться свободолюбивым духом "Страны". Именно так Каталонию гордо величают ее жители.
 |
Ботаническая экзотика
Любителям пеших прогулок стоит побывать в городишке Бланес (побережье Коста-Брава), где находится ботанический сад Маримуртра. Здесь собрано более 3 тысяч разных видов растений и деревьев со всех континентов. Помимо экзотической зелени путешественников ожидает удивительный по своей красоте панорамный вид, от которого захватывает дух. Идти надо по серпантину вверх, но это того стоит: здесь вы действительно получите незабываемые впечатления.
 |
Еще одним интересным местом для тех, кто ценит спокойный созерцательный отдых, станут Сады Святой Клотильды, которые расположены в городе Льорет-де-Мар. Некогда владельцем этих живописных мест был маркиз де Ровиральта. В конце XIX века он заказал разбить сады начинающему архитектору Николау Рубье-и-Тудури в память о своей рано ушедшей из жизни жене. Сады расположены на скалах и украшены парковыми скульптурами, частыми дорожками и лестницами. Долгое время после смерти хозяина сады находились в запустении. Только в начале 2000-х годов наследники договорились с администрацией района об их возрождении. Муниципальные власти взяли на себя расходы по оплате труда садовников.
 |
Сады Святой Клотильды наконец стали общественным достоянием и стали доступны для посетителей. К сожалению, есть у этой истории "одно маленькое но". Новые хозяева Садов получили разрешение у местных властей продавать землю, расположенную на окраине участка. Теперь посетители могут любоваться не только садово-парковым шедевром, но и строительными кранами, которые возвышаются вдоль границ сада. Сейчас здесь уже построено несколько люксовых домов, и остановить возведение новых построек нельзя. Наверняка многим это напомнит знаменитую пьесу Чехова "Вишневый сад".
Секреты каталонской кухни
Каталония славится своей изысканной "кухней моря и гор". Каталонцы любят сочетать несочетаемое: сладкое и соленое, фрукты и мясо. Главное правило – еда обязательно будет первоклассного качества. Познакомиться с каталонской кухней можно в любом ресторане или кафе провинции. А еще лучше совместить приятное с полезным, и отведать не только сытные блюда, но и немного узнать о местных традициях. А что может быть лучше еды, приготовленной на ваших глазах?
 |
Если вы посетите порт небольшого городка Тосса-де-Мар, вы можете стать участником уникального мастер-класса по приготовлению блюд традиционной каталонской кухни. Издавна повелось так, что когда местные мужчины уходили в море на рыбный промысел, один из рыбаков выполнял обязанности кока. И вот один из таких поваров-рыбаков в наше время решил открыть свое дело – ресторан, в котором гостей угощают настоящими деликатесами, популярными у местных рыболовов. Посетителям предлагают отведать блюда из рыбы и морепродуктов, рис, приготовленный на густом рыбном бульоне. Одним из коронных блюд являются бутерброды, по виду напоминающие пиццу. Бутерброды украшают анчоусами и традиционным каталонским соусом-майонезом али-оли.
 |
Во время мастер-класса хозяин заведения делится с гостями многочисленными секретами. Например, он советует не разрезать картофелины пополам, а только поддевать их ножом и разламывать по волокнам. Считается, что так картошка вкуснее. Благодаря таким ресторанчикам в Каталонии удается сохранять историческую продукцию и рабочие профессии, а также знакомить туристов с местным бытом.
Любой путешественник может понаблюдать за тем, как в этих местах совершаются сделки на рыбной бирже. Если раньше рыбу и морепродукты в рестораны доставляли перекупщики, то теперь ежедневно утром и вечером хозяева заведений лично могут принимать участие в онлайн-торгах. Разные сорта рыб сортируют по ящикам и демонстрируют потенциальным покупателям. У каждого, кто хочет купить продукт, есть специальное устройство, похожее на первый мобильный телефон с большим количеством кнопок. В тот момент, когда ящик с рыбой проезжает мимо, участник торгов нажимает кнопку и выставляет свою ставку. Победитель в конце получает рыбу и везет ее в свой ресторан, магазин или фабрику.
В гостях у Дали
Известно, что с Каталонией связаны судьбы многих талантливых личностей. Пожалуй, самый неординарный из всех – один из родоначальников сюрреализма Сальвадор Дали.
 |
В небогатом морском городишке Кадакесе, на родине отца Дали, Сальвадор проводил летние каникулы. Позже этот город стал излюбленным местом отдыха друзей художника. В разное время здесь бывали поэт Федерико Гарсия Лорка, кинорежиссер Луис Бонюэль, для которого Дали писал сценарии его первых фильмов, поэт Пьер Элюар (у которого Дали "увел" русскую жену). После того, как между Дали и его отцом произошла серьезная ссора, он был вынужден озаботиться поисками нового жилья. Этим местом стал Порт-Льигат вблизи Кадакеса.
 |
Сначала Сальвадор выкупил одну рыбацкую хижину у бедной вдовы. Через некоторое время приобрел соседнюю рыбацкую хижину и объединил две лачуги пристройками, разбил летний сад, построил бассейн. Так из беднейших рыбацких хижин был создан своеобразный замок, неказистый снаружи и проникнутый духом неутомимого искателя внутри. К этому времени в жизни художника появилась Елена Дьяконова, известная сейчас во всем мире как муза и модель Сальвадора Дали под псевдонимом Гала.
Дом изобилует образами и деталями, отсылающими к происхождению Галы (она была родом из России). Например, в столовой стоят три стульчика – маленький, средний и большой – что символизирует "Сказку о трех медведях". В прихожей выставлено чучело огромного медведя. Дом в Порт-Льигате расположен на самом восточном мысе Пиренейского полуострова. Склонный ко всяким механическим изобретениям, Дали придумал разместить в спальне под косым углом зеркало таким образом, чтобы во время восхода солнца, первый луч падал в это зеркало, а оттуда "бил" в глаза художника на его кровати. Дали был счастлив и считал, что он первым в Испании встречает рассвет. В целом, жилище художника достаточно демократично, несмотря на наполненность многими сюрреалистическими вещами. Кстати, замок в Порт-Льигате открыт для посещения только шесть месяцев в году. Попасть туда довольно трудно, в год здесь бывает порядка нескольких тысяч человек.
 |
Еще одним знаковым местом в жизни художника стал средневековый замок Пуболь, первые упоминания о котором датированы XI веком. Дали приобрел замок в дар любимой жене. В нем Гала жила в окружении молодых людей. По взаимному согласию Дали мог навещать супругу, только получив письменное разрешение. Гала провела свои последние годы жизни в Пуболе. Здесь же в 1982 году она была похоронена в крипте, в подземной части здания.
Сам Сальвадор Дали был похоронен в крипте в Фигерасе. Город прославился после того, как здесь был создан театр-музей Дали. Открытие музея пришлось ждать 10 лет из-за длительной тяжбы между мэрией Фигераса и Главным управлением изящных искусств, не желавшим финансировать проект. При личном участии мэра города мечту художника удалось воплотить в жизнь. В городе в бывшем здании театра был открыт собственный музей Сальвадора Дали, который вместил огромную коллекцию произведений великого сюрреалиста.
 |
В 1982 году король Испании Хуан Карлос I жаловал художнику титул маркиза де Пуболь, чем Дали очень гордился. В центре музея, где раньше была сцена, теперь расположена крипта: в ней похоронен маркиз Дали де Пуболь, не желавший расставаться со своим любимым детищем даже после смерти. Музей в Фигерасе - один из самых посещаемых музеев в Испании: за год он принимает 1,2 млн туристов.
 |
Можно по-разному относиться к Сальвадору Дали, но места, где он жил и творил, очаровывают. Впечатляет, что художник никогда не изменял своему вкусу и обустраивал свое жилище в соответствие со своими идеалами.
Каталония ждет вас!
Каталонцы очень любят веселиться. Неудивительно, что на протяжении всего года здесь отмечают разные праздники: государственные, религиозные. Кроме того, в каждом городе есть свой праздник в честь святого покровителя, а также множество тематических фестивалей. Туристам, которые планируют путешествие в Каталонию в высокий сезон, не лишним будет ознакомиться с календарем культурных и спортивных событий.
 |
В летний сезон в Каталонии можно найти торжество на любой вкус и стать его участником. Среди мероприятий, которые нельзя пропустить: Главный летний праздник и праздник святого Петра (Тоса де Мар, 1 июля), VII Классическая парусная регата Puig (Барселона, 16-19 июля), XXI Международный фестиваль танго (Ситжес, 21-27 июля), праздник салютов (Бланес, 24-27 июля), праздник магии и огня "Акеларре" (Сервера, 29-31 августа), праздник сбора урожая винограда (Раймат, 6-7 сентября), Праздник меда (Рибас де Фресе, 6-7 сентября), национальный день Каталонии (все города, 11 сентября), праздник грибов и гастрономическая неделя (Сеткасас, 20 сентября) и многие другие.
 |
Помимо разнообразных интересных фестивалей, которые, несомненно, привлекают туристов в Каталонию со всего мира, эта автономная область Испании, прежде всего, интересна своими пляжами и чистейшим морем. К услугам туристов множество курортных городков, каждый из которых хорош, и в каждом из них можно очень хорошо отдохнуть.
