Кубань: море, горы, виноград и "звездный" напиток
Краснодарский край – земля, невероятно гостеприимная и комфортная для отдыха. Великолепная природа, чистый воздух, целебная морская вода, грязевые вулканы привлекают людей различных возрастов. Сюда едут тысячи отдыхающих, чтобы поправить свое здоровье и отвлечься от повседневных забот. В этом уникальном уголке России могут найти занятия и развлечения по душе любители различных видов отдыха.
Интерес к краю растет. По оценкам представителей администрации Краснодарского края, поток туристов и отдыхающих по итогам 2012 года возрастет на 3-5% и достигнет почти 12 млн человек.
«Вечнозеленый город»
 |
Так называют город-курорт Геленджик, гордостью которого являются реликтовые сосны и можжевеловые рощи. Cреди многочисленных гостей он по праву снискал славу «Столицы русской Ривьеры».
«Будущему Геленджика – быть!» - так воскликнул турок, увидев с моря красивую бухту. Именно из этих мест столетия назад отправляли белых девушек в гаремы турецких пашей. Отсюда и пошло название города – Геленджик, что в переводе с тюркского обозначает «Белая невесточка».
Контуры Геленджикской бухты, опоясанной горными вершинами, повторяют форму морской раковины. Природа одарила этот город уникальным горно-морским сухим субтропическим климатом средиземноморского типа. Средняя температура воздуха летом составляет +24, зимой +4. Неудивительно, что именно сюда едут отдыхать и лечиться круглый год.
Город буквально утопает в цветах и зелени – здесь произрастают лечебные растения-эндемики, которые не встречаются больше нигде в мире. Воздух, пропитанный ароматами и целебными фитонцидами, оказывает благоприятное действие на человека, улучшает дыхание, нормализует сердечный ритм и артериальное давление.
Усилить эффект оздоровления можно в многочисленных санаториях, пансионатах, которые предлагают разнообразные программы, включающие массаж, гирудотерапию, мануальную терапию, иглорефлексотерапию.
В Геленджике можно найти вариант размещения на любой кошелек. Вы можете поселиться как в пятизвездочном отеле, так и подобрать более дешевый вариант - в частных домах и мини-отелях.
 |
Обязательно посетите геленджикский сафари-парк, особенно, если вы отдыхаете всей семьей. Общение с животными пойдет на пользу всем - и взрослым и детям.
Парк уникален тем, что большинство животных нашедших здесь приют, были изъяты из-за жестокого обращения. На входе вам предложат стаканчик с сухофруктами, орехами и сухариками, чтобы вы могли из своих рук покормить любого из понравившегося вам питомца. Несмотря на нелегкую судьбу, животные невероятно отзывчивы и с удовольствием примут ваше угощение.
 |
Особая удача - попасть на кормление диких кошек. По заверениям администраторов «Сафари-парка», животных кормят так же, как и людей в санаториях, – три раза в день, так что шанс увидеть в непосредственной близи поедающего мясо тигра или льва достаточно высок. И поверьте, эти сцены достойны, чтобы их запечатлеть на фото- или видеокамеру.
Загадочные дольмены
 |
Краснодарский край – земля тайн. Одна из них – дольмены. Загадка грандиозных каменных сооружений до сих пор не дает покоя историкам, археологам и экстрасенсам.
Считается, что раньше их было более 7 тысяч, а осталось около полутора сотен, значительная часть которых сосредоточена как раз в районе Геленджика. Среди ученых бытует мнение, что дольмены - это древние могильники, где хоронили вождей и жрецов. Однако остается непонятным, как неграмотные древние люди соединяли между собой плиты весом до тридцати тонн: в пазы в местах соединений не проходит даже лезвие ножа.
Увидеть один из дольменов также можно, купив билет в «Сафари-парке». За пятнадцать минут фуникулер поднимет вас на высоту более 600 метров. На вершине открывается великолепный вид: с одной стороны - на море и город, который кажется игрушечным, с другой – бесконечные горы. Картина настолько красива, что хочется любоваться ей снова и снова.
«Атамань» на Тамани
 |
Если вы увлекаетесь историей казачества, то вам стоит побывать в этнодеревне «Атамань». Первые казаки высадились на Таманском полуострове в конце XIX века. Музей под открытым небом построен по образцу казачьих станиц XIX – XX веков в натуральную величину и предоставляет великолепную возможность познакомиться с бытом казаков.
В станице несколько улиц, на которых располагаются хаты с камышовыми крышами. Причем в этнодеревне нет ни одного подворья, похожего друг на друга. В каждом из них достоверно воспроизведен быт разных групп казаков: винодела, сапожника, учителя, гончара, писаря, знахаря.
Комплекс настолько грандиозен, что можно путешествовать по нему целый день – гулять от дома к дому, а устав, посидеть в варенечной и отведать блюда казацкой кухни.
Земля грязевых вулканов
 |
История Тамани насчитывает не одно тысячелетие. В рассказах древнегреческого историка Геродота Тамань описывается в весьма мрачных красках как земля, над которой властвует бесконечная ночь и начинается царство Аида. Объяснение этому очень простое - в те времена полуостров был испещрен действующими вулканами, которые постоянно выбрасывали в воздух столбы пепла и грязи, через которые не пробивались лучи солнца.
Сейчас на полуострове находится 42 действующих, потухших и временно действующих вулкана. Но они не только не представляют угрозы для человека, но оказывают весьма благотворное влияние на организм. Всем кому необходимо повысить иммунитет, наладить обменные процессы, стоит поехать на пару недель к грязевому вулкану.
 |
Один из действующих вулканов - Тиздар (его второе название "Синяя балка") - находится в поселке За Родину на берегу Азовского моря. В кратере вулкана - грязевое озеро диаметром 20 м, каждые сутки оно пополняется целебной серо-синей грязью. Пятнадцатиминутная ванная оказывает стимулирующее воздействие на суставы, опорно-двигательный аппарат и на кожу. Грязь настолько плотная, что купаться в ней можно, не боясь утонуть. Грязевые ванны не только укрепляют здоровье, но и повышают настроение - смех отдыхающих слышен за многие метры.
«Бочка здоровья»
 |
Туристам, приезжающим на Тамань, стала доступна необычная услуга – винные купания. Люди с большим удовольствием погружают свои тела в 400-литровую бочку, наполненную вином Каберне. Этот сорт вина обладает антибактериальными свойствами. Винные ванны улучшают кровоснабжение, выводят токсины из организма, повышают тонус кожи.
Виноградарство и виноделие живет на казачьей земле уже более двухсот лет, хотя справедливости ради стоит отметить, что виноградные ростки на Тамани прижились еще в 5 веке до нашей эры.
 |
Тамань по праву стала считаться русской Шампанью с 1957 года, когда было принято решение о создании в Темрюкском районе промышленной базы виноградарства и виноделия. Таманский полуостров и знаменитая провинция Бордо находятся на одной географической параллели, сходные климатические условия позволяют выращивать классические французские сорта винограда.
Темрюкский район – рай для ценителей вина. Здесь располагаются 13 винодельческих предприятий, многие из них организуют экскурсии на виноградники и производство, предлагают посетить дегустационный зал и собственный магазин.
«Звездный» напиток
 |
Краснодарский край - вторая родина шампанского. Если вы относите себя к настоящим ценителям напитка королей и аристократов, то вам стоит посетить Абрау-Дюрсо. Производство шампанского в Абрау началось в 1896 году. Завод шампанских вин - уникальное сооружение. Созревание вина происходит в пятикилометровых тоннелях, расположенных под землей. Необходимый для приготовления классического шампанского режим (13-15%) поддерживается естественным климатом тоннелей.
Гостей завода ждет радушный прием. Во время экскурсии посетителей не только проведут по старинным тоннелям, но и расскажут технологические секреты приготовления напитка, дарующего вдохновение. В конце путешествия по заводу вам предложат посетить дегустационный зал и отведать пять видов шампанского. По завершении дегустации вы наверняка согласитесь с мнением изобретателя этого чудо-вина монаха Пьера Периньона, который попробовав его, воскликнул: «Я пью звезды!».
