Идеи для отдыха

23.12.2014 13:16

Рождественское меню Скандинавии

Новогодние и рождественские праздники являются одним из лучших периодов для визита в скандинавские страны

Жители стран Северной Европы к Рождеству и Новому году начинают готовиться за месяц: украшают улицы, дома, магазины, открывают рождественские ярмарки и начинают закупки продуктов к рождественскому столу. Праздничное настроение и ощущение чуда царит всюду! Самое время отправиться туда, в атмосферу праздника и волшебной сказки!

Компания St-Peterline подготовила специальные новогодние и рождественские круизы по Балтийскому морю на паромах Princess Maria и Princess Anastasia – Хельсинки – Стокгольм – Таллин – из Санкт-Петербурга. В пути к столицам Финляндии, Швеции и Эстонии на борту паромов туристов ждет развлекательная программа, аниматоры, красочные карнавальные костюмы, живая музыка, танцы до утра, мастер-классы, фееричное шоу, искрящееся шампанское и, конечно, масса сюрпризов и подарков. А для маленьких пассажиров подготовлена специальная интерактивная программа.

На борту лайнеров есть все для комфортного времяпрепровождения и отдыха: рестораны, в том числе a la carte, бары, салоны красоты, сауна, спа, игровые залы и кинозал, творческие мастерские для любителей hand-made, ночные клубы и магазины. А на покупки, совершенные в путешествии, оформив tax free, можно получить возврат прямо на пароме!

Традиции подготовки и празднования Рождества и Нового года у скандинавов схожи, однако у финнов, шведов и эстонцев все же есть свои "изюминки". Попробуйте их найти.

Хельсинки

Жители Финляндии считают Рождество одним из главных праздников. Задолго до его наступления они начинают украшать дома, дворы, и ноябрьский сумрак в декабре озаряется сиянием тысяч лампочек, подсвечников изо льда и прочих всевозможных украшений, сделанных, в том числе своими руками. Декабрь в Финляндии – месяц сказки, месяц радости!

Фото: Интерфакс

Прибыв на пароме в Хельсинки, можно составить свою программу на любой вкус. Прямо на пароме можно заказать экскурсию по городу, а можно отправиться в музеи, аквапарк, детские развивающие центры, если вы путешествуете всей семьей. Не так давно в самом центре Хельсинки, на улице Kaenkuja 1B открылся Парк развлечений для всей семьи – Murulandia (Муруландия), где можно провести весь день. Дети с удовольствием отправятся в Сказочную страну и Страну Рождественских финских гномов, а родители смогут присоединиться к ним в захватывающем приключении в заколдованном лесу: прокатиться на тарзанке, залезть на скалу, проиграть в мини-гольф, или уединиться в релаксационной комнате – послушать спокойную музыку, полюбоваться звездами и насладиться покоем.

Фото: Интерфакс

В Муруландии есть свой ресторан традиционной финской кухни, и в декабре гостям там предложат именно рождественское меню, включающее рисовую кашу, томленную в сливках, с корицей, запеканки из репы и моркови, сладкую селедку, финскую уху, буженину и, конечно же, глёг (глинтвейн).

Фото: Интерфакс

А чтобы ощутить сладкий вкус Рождества, можно отправиться на фабрику Fazer, где ежедневно проводятся бесплатные экскурсии с возможностью дегустации продукции. Сотрудники компании расскажут о 123-летней истории фабрики – от создания до сего дня и предложат попробовать шоколад и конфеты (сколько душа пожелает!), сделанные по рецептуре швейцарского шоколада, которая хранится в тайне. Фабрика располагается под Хельсинки, однако до нее легко добраться на общественном транспорте, который в Финляндии, к слову сказать, ходит как часы.

Фото: Интерфакс

Стокгольм

Чтобы окунуться в атмосферу Рождества в столице Швеции и самому поучаствовать в приятной предпраздничной суете, можно отправиться на старый рынок SaluHall. Традиции сервировки Рождественского стола не меняются в Швеции с XVI века, и на рынке вы сможете найти все, что необходимо для праздничного меню, а в нем – около 50 блюд, от холодных закусок до десерта. Это и свинина, и готовые тефтели, ветчина, свежайшая рыба, сыр, джемы из брусники и клюквы.

Фото: Интерфакс

Этот рынок в центре Стокгольма посещают даже представители королевской семьи, так что не удивляйтесь, если встретите там принца или принцессу, покупающих что-то для встречи своих гостей, хотя, скорее всего, вы и не заметите их, поскольку особы королевского двора Швеции ничем не отличаются от обычных граждан – шведы привыкли к их открытости и скромности. Кроме того, в Швеции принято оберегать частное пространство кого бы то ни было, и королевская особа тоже может рассчитывать на спокойный шопинг.

Кстати, на рынке можно не только купить продукты к рождественскому и новогоднему столу, но и отведать традиционные блюда рождественского меню – внутри рынка находится несколько небольших ресторанчиков и кафе.

Фото: Интерфакс

В старой части Стокгольма развернулась традиционная Рождественская ярмарка, где можно приобрести национальные сувениры, согреться глёгом с традиционными имбирными печеньями.

Фото: Интерфакс

Ну, а чтобы выбрать для себя в Стокгольме то, что угодно именно вашей душе, можно сразу посетить туристско-информационный центр, находящийся недалеко от Королевского дворца, где русскоговорящие сотрудники подробно расскажут вам о достопримечательностях, предложат карту города со схемой метро, а также единые туристские карты, по которым в течение дня можно пользоваться всем городским транспортом и посещать все музеи.

Таллин

Фото: Интерфакс

Эстонская столица к Рождеству и Новому году предстанет перед туристами во всем своем великолепии: улицы расцвечены тысячами лампочек и гирлянд, всюду царит атмосфера волшебного праздника. А Рождественская ярмарка в центре города традиционно предлагает огромный ассортимент: от продуктов местного производства (копченый бобер, оленина и т.д.) и сувениров до одежды и обуви.

Фото: Интерфакс

Там же расположилась и "парковка" оленя, который привез на ярмарку Йыулувана – Деда Мороза. Все дети, пришедшие на ярмарку, могут рассчитывать на аудиенцию Йыулувана в его домике, поговорить с ним, в том числе по-русски, загадать самое заветное желание и получить в подарок конфеты! Взрослые же смогут согреться вкуснейшим глёгом с имбирными печеньями.

Недалеко от рынка работают лучшие рестораны Таллина, предлагающие, в частности, и традиционные рождественские блюда. Если вы хотите окунуться в атмосферу Средневековья, отправляйтесь в ресторан Pepersack, там все выдержано именно в этой стилистике.

Фото: Интерфакс

А если по душе стиль модерн – вам в дверь рядом – ресторан Scheeli, предлагающий изысканные блюда для гурманов.

Фото: Интерфакс

Что бы вы ни выбрали для себя в этих трех столицах, ваше знакомство с ними или очередное путешествие станет незабываемым, и вам захочется вернуться туда снова и снова!